Главная Реклама О Сайте Контакты

На неделю меню при изжоге и гастрите

Категория: Хирургия | Автор: Pilchard | Дата: 27.02.2015, 07:02 | Комментари: 17 |

(Диеты при болезнях)

Гастрит - это воспаление слизистой оболочки желудка. Причинами возникновения и развития гастрита служат, прежде всего, нарушение питания, стресс, курение и злоупотребление алкоголем, а также паразитирование в желудке бактерии Helicobacter pylori.

При гастрите больные жалуются на изжогу, тошноту и рвоту, боли и тяжесть в верхней части живота, расстройство стула.

Рациональная диета поможет решить многие (если не все) из этих проблем и даст возможность организму самому справиться с болезнью без дополнительного применения лекарств.

Диеты для страдающих гастритами обоих типов немного отличаются друг от друга.

Тем, у кого секреторная функция желудка понижена, необходимо слегка активизировать пищеварительные железы, но при этом не повредить слизистую оболочку, поэтому разрешается употреблять:

• нежирное мясо, рыба, птица - отварные, рубленые, запеченные или слегка обжаренные, но без панировки в сухарях и муке
• супы мясные, рыбные, грибные, овощные, крупяные
• молоко цельное только в составе отдельных блюд, кисломолочные продукты, творог, яйца всмятку, омлет
• хорошо разваренные каши, отварные макаронные изделия
• ветчина без жира, неострый сыр, предварительно вымоченная рубленая сельдь


• сырые и вареные овощи, печеные или вареные яблоки, апельсины, мандарины, виноград, клубника, малина, груши мягких сортов
• чай с сахаром и лимоном, фруктовые и ягодные соки, отвар шиповника, кисели, компоты из ягод и фруктов
• хлеб белый вчерашний, сухари, сухое печенье.

Не рекомендуется:

• острые, соленые, жареные блюда
• мясные и рыбные консервы
• свежий хлеб и другие свежие изделия из теста и сдоба
• мороженое, холодные напитки со льдом
• алкоголь, сигареты.

Тем, у кого повышена секреторная функция желудка, полезны будут нейтральные продукты.

Рекомендуется:

• молоко цельное: оно слегка снижает желудочную секрецию, и, кроме того, его белок содержит все необходимые организму незаменимые аминокислоты, причем в оптимальных соотношениях (если цельное молоко плохо переносится, можно попробовать пить его по полстакана после еды, разбавив теплым слабым чаем)
• сливки, некислый творог
• отварные, тушеные, запеченные овощи
• любые каши (кроме пшенной), макаронные изделия
• нежирные сорта мяса, рыбы, птицы
• некислые сорта яблок, груши, бананы.

Запрещаются продукты, усиливающие работу желудочных желез:

• крутые и жирные мясные, рыбные и особенно грибные бульоны
• сырые овощи, соленья, маринады, острые овощные закуски
• любые копченые продукты
• сдобное тесто, пироги, черный хлеб
• мороженое, холодные напитки со льдом, алкоголь.

Панкреатит. Лечебное питание и диета при панкреатитеПанкреатит. Лечебное питание и диета при панкреатите

Среди многочисленных болезней желудочно-кишечного тракта особо следует выделить хроническое воспаление поджелудочной железы — панкреатит. В лечении хронического панкреатита и в стационаре, и дома важнейшую роль играет диетическое питание, которое должно обеспечить щадящий режим для больного органа и способствовать нормализации функции поджелудочной железы.

Просмотров: 23307
Лечебное питание. Диета №4б при острых заболеваниях кишечника.Лечебное питание. Диета №4б при острых заболеваниях кишечника.

Диета №4б назначается при острых заболеваниях кишечника, а также при хронических заболеваниях кишечника в период обострения. Диета № 4б эффективна при заболеваниях кишечника, сочетающихся с поражениями желудка, поджелудочной железы, печени и желчевыводящих путей.

Просмотров: 3657
Лечебное питание. Диета № 5 при заболеваниях печени и желчевыводящих путей (диеты при болезнях)Лечебное питание. Диета № 5 при заболеваниях печени и желчевыводящих путей (диеты при болезнях)

Целевым назначением диеты №5 является полноценное питание больного при максимально возможном щажении печени. При диете №5 создаются условия, необходимые для нормализации холестеринового обмена, а также для нормального функционирования различных органов, которые, как правило, страдают при развитии патологии со стороны печени и желчевыводящих путей, - желудка, двенадцатиперстной кишки, поджелудочной железы.

Просмотров: 24185
Лечебное питание. Диета при гипертонической болезни (диеты при болезнях)Лечебное питание. Диета при гипертонической болезни (диеты при болезнях)

Гипертоническая болезнь относится к числу наиболее распространенных хронических заболеваний. Основным проявлением ее является повышение артериального кровяного давления. В основе развития гипертонической болезни лежат нарушения нормальной деятельности тех нервных механизмов, которые регулируют работу сердечно-сосудистой системы.

Просмотров: 26990
Лечебное питание. Диеты № 10 и №10а при заболеваниях сердечно-сосудистой системы (диеты при болезнях)Лечебное питание. Диеты № 10 и №10а при заболеваниях сердечно-сосудистой системы (диеты при болезнях)

Диета № 10 назначается при различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы (без резко выраженных расстройств кровообращения), кроме того - при атеросклерозе, гипертонической болезни I и II стадии, а также при хроническом нефрите. Диета № 10 позволяет создать благоприятные условия для скорейшего восстановления нарушенного кровообращения в тканях организма; улучшает обмен веществ, стимулирует функционирование печени и почек и тем самым способствует более быстрому выведению из организма вредных продуктов обмена.

Просмотров: 4992
Диеты при болезнях. Лечебная диета при ревматизме (здоровое и лечебное питание)

Cпециальная лечебная диета при ревматизме назначается в основном на период обострения. В этом случае лечебное питание направлено на уменьшение воспалительных явлений, укрепление соединительнотканных структур, корректировку метаболических нарушений, предотвращение отрицательных влияний некоторых препаратов, применяемых для лечения ревматизма.

Лечебное питание при холецистите (диеты при болезнях)

Холецистит - воспалительное заболевание желчного пузыря инфекционной природы (бактериальной, вирусной или паразитарной). Одно из наиболее распространенных заболеваний органов пищеварения. Чаще встречается у женщин с избыточной массой тела и желчнокаменной болезнью. К развитию холецистита предрасполагает нерегулярное питание, сочетающееся с перееданием, малоподвижный образ жизни, привычные запоры, беременность, очаги хронической инфекции, нарушения иммунного статуса. Реко­мендации по питанию, которые нужно помнить по­стоянно, следующие

Источник: http://health.wild-mistress.ru/wm/health.nsf/publi...

Добавить комментарий!

Имя:
E-Mail:
Код:
Тесты по хирургии прямая кишка
Введите код: